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猪肉平菇炒油菜

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-22 11:35:36 热度：3735℃

猪肉平菇炒油菜的做法

1张图片

食材明细

主料

平菇 100克
油菜几棵
猪肉 50克
花生油 5克
食盐适量
生抽 3克

辅料

味精少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

猪肉平菇炒油菜的做法步骤

1
平菇。
2
洗净。
3
撕成块，冷水下锅。
4
煮开锅即可。
5
捞出备用。
6
猪肉切片，冷水下锅。
7
煮开，过冷水沥干水分。
8
油菜洗净，切段。
9
热锅冷油。
10
油热放猪肉和食盐翻炒。
11
炒至肉微黄，放生抽。
12
放平菇和油菜白部分翻炒。
13
放炒至油菜白断生，放菜叶。
14
翻炒至菜叶变色放鸡精翻炒均匀即可。
15
成品。
16
成品。

本次制作《猪肉平菇炒油菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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