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火爆大头菜
火爆大头菜
小透明zwh
收录时间:2024-05-29 06:38:36 热度:1421℃
1张图片
食材明细
主料
大头菜
适量
辅料
花椒
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
蚝油
适量
盐
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
火爆大头菜的做法步骤
1
洗净的大头菜手撕成大块,硬梗不要。
2
冷锅冷油爆香花椒粒后盛出扔掉。
3
下蒜片炒到微黄。
4
下辣椒炒到颜色微微发深、至即将变黑的感觉。
5
下大头菜急火快炒,加盐和蚝油。
6
出锅。
本次制作《火爆大头菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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