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清炒白菜
清炒白菜
@那时花开@
收录时间:2021-11-22 11:31:30 热度:7415℃
2张图片
食材明细
主料
白菜
300g
蒜
3瓣
辅料
盐
适量
生抽
适量
食用油
适量
猪油
一小勺
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒白菜的做法步骤
1
白菜用盐水清洗干净。
2
用刀拦腰切几刀(白菜洗净后水不要沥太干)
3
食用油里加一小勺猪油。
4
加入蒜粒爆香。
5
倒入切好的白菜。
6
大火翻炒。
7
疲软出水后用盐和生抽调味即可。
8
出锅装盘。
制作小窍门
大火翻炒。
本次制作《清炒白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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