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甜蜜蜜苦瓜

收录时间：2021-11-22 11:20:29 热度：7573℃

甜蜜蜜苦瓜的做法

1张图片

“ 苦瓜有清热解毒作用，但一般因为怕苦不爱吃，但如果加点蜜糖水，就感觉不太苦，容易入口。 ”

食材明细

主料

苦瓜 1条

辅料

蜜糖 1匙
砂糖 1匙
凉开水 4匙

美食特点

甜味口味
氽工艺
十分钟耗时
简单难度

甜蜜蜜苦瓜的做法步骤

1
预备材料，清洗干净，将苦瓜去瓤。
2
苦瓜切薄片。
3
下小小油，汆水，保持翠绿。
4
砂糖蜜糖用凉开水调开。
5
蜜糖水浇上苦瓜。
6
苦中带甜的苦瓜就好了。

制作小窍门

夏天把做好的甜蜜蜜苦瓜放入冰箱里半小时，就更开胃口，也可以当凉拌，是不错的选择。

本次制作《甜蜜蜜苦瓜》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

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