菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 宫灯虾球

宫灯虾球

收录时间：2021-11-22 11:14:20 热度：854℃

宫灯虾球的做法

3张图片

“ 每逢元宵节前后，人们会挂起喜庆的灯笼。
今天，我将“灯笼”搬到餐桌上，让它“照亮”你的晚宴，增添一抹喜气的氛围。 ”

食材明细

主料

虾仁 250g
番茄酱 适量

辅料

红萝卜 一个
青瓜一个
鸡蛋两个

美食特点

酸咸口味
炒工艺
一小时耗时
高级难度

宫灯虾球的做法步骤

1
虾仁洗净后加入适量的食用油、盐、姜片腌制入味。
2
胡萝卜和青瓜各切出一小段。
3
在中间切开成半圆形，再用刀成切花纹，慢慢切，切好后作为灯的上下灯座。
4
鸡蛋打发后加入盐和白胡椒，打好的蛋液倒入预热的不粘锅中摊成薄薄的蛋饼，煎好后切成细细的长条蛋丝作为等的灯穗。
5
炒锅中倒入适量的食用油，放入适量的番茄酱炒出红色，把虾仁倒入锅中爆炒片刻。
6
虾仁炒至酱料上色，再淋入水淀粉，大火收汁盛起。
7
最后摆盘造型，是不是很美呢？迎客超有面哦！

本次制作《宫灯虾球》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们

推荐菜谱

万圣节冰淇淋春卷烧烤越南菜北京小吃痛经藏菜疏肝理气补虚养身奶昔醒酒排毒养颜曲奇自制酱料秋分韩国料理英国菜