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奶油巧克力蛋糕

冷水浮萍
收录时间：2023-01-06 12:43:31      热度：10139℃
奶油巧克力蛋糕的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

奶油巧克力蛋糕的做法步骤

  • 奶油巧克力蛋糕的做法步骤：1
    1
    准备做蛋糕胚的料。
  • 奶油巧克力蛋糕的做法步骤：2
    2
    将巧克力和牛奶混合。
  • 奶油巧克力蛋糕的做法步骤：3
    3
    隔水加热并不断搅拌，至巧克力完全融化，或者微波炉加热。
  • 奶油巧克力蛋糕的做法步骤：4
    4
    两个常温鸡蛋，如果冰箱里拿出来的就放在热水盆中。
  • 奶油巧克力蛋糕的做法步骤：5
    5
    放入白糖打发，一直打发。
  • 奶油巧克力蛋糕的做法步骤：6
    6
    可可粉和低筋面粉混合。
  • 奶油巧克力蛋糕的做法步骤：7
    7
    过筛，倒入一半。
  • 奶油巧克力蛋糕的做法步骤：8
    8
    翻拌。
  • 奶油巧克力蛋糕的做法步骤：9
    9
    倒入另一半。
  • 奶油巧克力蛋糕的做法步骤：10
    10
    继续翻拌。
  • 奶油巧克力蛋糕的做法步骤：11
    11
    将常温下的巧克力酱倒入。
  • 奶油巧克力蛋糕的做法步骤：12
    12
    翻拌均匀。
  • 奶油巧克力蛋糕的做法步骤：13
    13
    倒入六寸蛋糕模具。
  • 奶油巧克力蛋糕的做法步骤：14
    14
    烤箱预热170度，烘烤25分钟，倒在。
  • 奶油巧克力蛋糕的做法步骤：15
    15
    冰箱冷藏的奶油。
  • 奶油巧克力蛋糕的做法步骤：16
    16
    用糖粉打发成硬性奶油。
  • 奶油巧克力蛋糕的做法步骤：17
    17
    蛋糕一切为二。
  • 奶油巧克力蛋糕的做法步骤：18
    18
    稀奶油加糖打发成硬性奶油，两层蛋糕胚中间抹一层奶油，周边和上面抹一层奶油，然后用草莓????点缀。
  • 奶油巧克力蛋糕的做法步骤：19
    19
    切开的蛋糕。
本次制作《奶油巧克力蛋糕》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 烘焙   生日  

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