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酸黄瓜蛋炒饭

收录时间：2021-11-22 10:29:44 热度：1882℃

酸黄瓜蛋炒饭的做法

1张图片

“ 中午吃朋友家喜宴，晚餐一人在家吃，刚好家里有冷饭，就来碗酸黄瓜蛋炒饭，开胃、消食。 ”

食材明细

主料

米饭适量
鸡蛋适量
酸黄瓜 适量
酸辣椒 适量

辅料

盐适量
生抽适量
食用油 适量

美食特点

酸辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸黄瓜蛋炒饭的做法步骤

1
酸黄瓜、酸辣椒切碎，鸡蛋打入碗里，打散，米饭用筷子弄散。
2
热锅冷油，将鸡蛋炒散，放酸黄瓜、酸辣椒。
3
将鸡蛋、酸黄瓜、酸辣椒一起炒匀。
4
倒入米饭，小火，炒散。
5
放盐、生抽翻炒匀。
6
装盘即可。

本次制作《酸黄瓜蛋炒饭》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食家常菜炒饭午餐晚餐

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