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茄子煎蛋
茄子煎蛋
香香83
收录时间:2024-02-02 08:25:55 热度:3488℃
1张图片
食材明细
主料
土鸡蛋
3个
辅料
茄子
160g
配料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
五香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
茄子煎蛋的做法步骤
1
茄子洗净切了碎丁备用。
2
鸡蛋放一点盐和鸡精打散备用。
3
热油锅,放茄丁下去翻炒几下至软,加点盐。
4
然后把打好的鸡蛋倒在茄子上面,煎至二面金黄即可。
5
用锅铲分开装盘。
菜谱标签:
热菜
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