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老干妈炒土豆丝

收录时间：2021-11-22 10:22:19 热度：3491℃

老干妈炒土豆丝的做法

2张图片

“ 老干妈豆豉简直无敌了，今用来炒土豆丝，口感棒极了，颜色也超级美！家宴款待一定深受喜爱！ ”

食材明细

主料

土豆一个
葱适量
蒜适量
青椒适量

辅料

老干妈豆豉 适量
油适量
盐适量
醋适量

美食特点

酱香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

老干妈炒土豆丝的做法步骤

1
土豆去皮洗净。
2
改刀切丝冲去多余淀粉。
3
葱蒜青椒备用。
4
炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香。
5
放入土豆丝炒均匀，加一勺老干妈豆豉，淋入少许醋。
6
炒匀后放入青椒。
7
出锅加盐调味即可。
8
成品图。
9
成品图。

制作小窍门

大火快炒，淋入醋土豆口感美极了！祝您愉快！

本次制作《老干妈炒土豆丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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