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豉汁排骨
豉汁排骨
红米乐呵
收录时间:2024-06-05 11:55:20 热度:7708℃
1张图片
“
正宗湘菜,浏阳蒸菜代表作。
”
食材明细
主料
排骨
适量
豆豉
适量
蒜瓣
适量
生姜
适量
干红椒
适量
小米椒
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
美食特点
酱香
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
豉汁排骨的做法步骤
1
排骨氽水,豆豉冲洗干净,干红椒、小米椒、蒜瓣改刀。
2
起锅放食用油,下蒜、姜、干红椒、小米椒、豆豉。
3
放盐,炒香。
4
放排骨,炒匀。
5
装入碗中,放入电压力锅,隔水蒸,选择排骨项,到时后焖几分钟。
6
成品。
本次制作《豉汁排骨》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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