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收录时间:2021-11-22 10:01:26      热度:10093℃
“面食”香煎火腿全麦卷的做法

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食材明细

主料
  • 全麦粉 适量
  • 面粉 适量
  • 火腿肠 适量
辅料

美食特点

“面食”香煎火腿全麦卷的做法步骤

  • “面食”香煎火腿全麦卷的做法步骤:1
    1
    面粉和全麦粉1:1加酵母粉和成面团,发酵至两倍大。
  • “面食”香煎火腿全麦卷的做法步骤:2
    2
    火腿肠和葱切碎。
  • “面食”香煎火腿全麦卷的做法步骤:3
    3
    面团取出排气。
  • “面食”香煎火腿全麦卷的做法步骤:4
    4
    擀成长方形,这个硬币厚度,撒盐和五香粉。
  • “面食”香煎火腿全麦卷的做法步骤:5
    5
    刷油,撒葱花和火腿肠。
  • “面食”香煎火腿全麦卷的做法步骤:6
    6
    上下折起来,切成2_3厘米宽度。
  • “面食”香煎火腿全麦卷的做法步骤:7
    7
    两个上下摞起来,边抻边卷。
  • “面食”香煎火腿全麦卷的做法步骤:8
    8
    平底锅刷油,放入卷子,盖上盖子不开火二次发酵10分钟,然后开中火。
  • “面食”香煎火腿全麦卷的做法步骤:9
    9
    煎至底部稍泛光,倒入水,没过1/3卷子,盖盖子小火焖。
  • “面食”香煎火腿全麦卷的做法步骤:10
    10
    水蒸干即可。
本次制作《“面食”香煎火腿全麦卷》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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