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西红柿热汤面

收录时间：2021-11-22 09:00:31 热度：8713℃

西红柿热汤面的做法

1张图片

“ 冬季的清晨，来碗热乎乎的西红柿鸡蛋面，简单又暖胃。 ”

食材明细

主料

面条适量
西红柿 适量
鸡蛋一个
白菜一个

辅料

姜适量
油适量
盐适量
香油适量

美食特点

酸咸口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

西红柿热汤面的做法步骤

1
烧一壶开水，将一个西红柿放入小碗中，开水烫泡。
2
烫后皮很好剥下来。
3
姜切丝，白菜切丝，西红柿切小块。
4
油锅烧热放姜丝。
5
放西红柿。
6
翻炒出现西红柿酱汁。
7
倒入开水。
8
下面条。
9
面条煮六成熟时打入一个鸡蛋。
10
鸡蛋稍微成型时放入白菜，放盐。
11
白菜煮烂时面条也熟了。
12
出锅后根据喜好也可以放少许香油，香菜等。

本次制作《西红柿热汤面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜早餐

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