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西红柿热汤面
西红柿热汤面
冷水浮萍
收录时间:2021-11-22 09:00:31 热度:8726℃
1张图片
“
冬季的清晨,来碗热乎乎的西红柿鸡蛋面,简单又暖胃。
”
食材明细
主料
面条
适量
西红柿
适量
鸡蛋
一个
白菜
一个
辅料
姜
适量
油
适量
盐
适量
香油
适量
美食特点
酸咸
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
西红柿热汤面的做法步骤
1
烧一壶开水,将一个西红柿放入小碗中,开水烫泡。
2
烫后皮很好剥下来。
3
姜切丝,白菜切丝,西红柿切小块。
4
油锅烧热放姜丝。
5
放西红柿。
6
翻炒出现西红柿酱汁。
7
倒入开水。
8
下面条。
9
面条煮六成熟时打入一个鸡蛋。
10
鸡蛋稍微成型时放入白菜,放盐。
11
白菜煮烂时面条也熟了。
12
出锅后根据喜好也可以放少许香油,香菜等。
本次制作《西红柿热汤面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
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