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榨菜油豆角炒鸭蛋

收录时间：2021-11-22 08:27:58 热度：4196℃

榨菜油豆角炒鸭蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

榨菜片 85克
油豆角 125克
鸭蛋 2只

辅料

盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

榨菜油豆角炒鸭蛋的做法步骤

1
食材：油豆角（已摘洗切开）、榨菜片、鸭蛋。
2
将鸭蛋打成蛋液。
3
将油豆角下入清水锅中焯开至熟，捞出。
4
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
5
接着，合入焯好的油豆角和榨菜片翻炒翻炒。
6
然后，加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味炒匀即成。

本次制作《榨菜油豆角炒鸭蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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