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这道菜采用了仔排和土豆的完美结合。好多人都在抱怨做干锅太浪费油。我这个排骨事先用烤箱烤熟的。一点也不费油的哦孩子特别喜欢吃。方法也特别简单，大家一起来作作吧 ”
食材明细
美食特点
美味干锅排骨的做法步骤
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一道菜的食材是非常重要的。这个干锅呢，我采用的是猪仔排，肉是非常细嫩的。先泡出血水，然后用料酒加所有的调料腌一小时以上。
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上下火200°30分钟。然后翻个面继续刷上油烤十分钟即可。
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最后再放入土豆。加入五香粉和孜然粉。白芝麻。，翻炒均匀。
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制作小窍门
里面的配菜可以随意搭配。莲藕。等等，都是非常美味的哟。
本次制作《美味干锅排骨》所使用的厨具：电烤箱、炒锅
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