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红烧鸡翅根
红烧鸡翅根
克丽儿
收录时间:2023-01-06 15:45:37 热度:2323℃
1张图片
食材明细
主料
鸡翅根
适量
辅料
葱花
适量
姜片
2-3片
蒜
1-2瓣
生抽
适量
老抽
适量
料酒
少许
糖
适量
盐
少许
美食特点
咸香
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
红烧鸡翅根的做法步骤
1
鸡翅根洗净沥干水备用。
2
准备葱姜蒜备用。
3
油热加入葱姜蒜。
4
加入鸡翅根,翻炒均匀。
5
翻炒至表皮着色后加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀。
6
加入适量的水和糖,水量高于鸡翅根为宜。
7
大火至开锅后调至中火,约30分钟(中间看一下别干锅)收汁加盐调口。
8
收好汁后出锅即可食用。
本次制作《红烧鸡翅根》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
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