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元宵
元宵
雯^_^雯
收录时间:2024-05-26 01:26:49 热度:6350℃
1张图片
食材明细
主料
糯米粉
300g
黑芝麻
适量
辅料
白糖
适量
黄油
3个
蜂蜜
适量
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
元宵的做法步骤
1
糯米粉取出300g。
2
黑芝麻粉,黑芝麻少许,白糖依个人口味定,黄油,用开水烫下就花开了,都放入一个容器,加蜂蜜拌匀。
3
开水烫糯米粉,揉成面团,黑芝麻馅拌匀加少量糯米粉,揉成团。皮和馅都切成块。
4
然后将馅包入糯米皮,沾手的话撒一些糯米粉。
5
拿一个空容器,要求没有水,将包好的汤圆放入,倒入糯米粉,摇!摇!不要摇出来,包的多的可以分次放入。
制作小窍门
蜂蜜用水少量水化一下。
本次制作《元宵》所使用的厨具:其他、煮锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
元宵节
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