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鸭蛋洋葱炒米粉

收录时间：2021-11-22 04:47:10 热度：3613℃

鸭蛋洋葱炒米粉的做法

3张图片

“ 有几天没有吃炒米粉了，又想吃了，中午来一盘鸭蛋洋葱炒米粉，简单好吃。。。 ”

食材明细

主料

米粉 115克
洋葱 145克
鸭蛋 1只

辅料

酱油适量
盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

鸭蛋洋葱炒米粉的做法步骤

1
食材：米粉、洋葱（已清洗切开）、鸭蛋。
2
将鸭蛋打成蛋液。
3
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
4
接着，下入切好的洋葱翻炒一下，加适量的清水。
5
翻炒翻炒至洋葱断生。
6
然后，合入米粉和炒好的鸭蛋翻炒翻炒。
7
最后，加适量的酱油。
8
加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀即成。

本次制作《鸭蛋洋葱炒米粉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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