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炖腔骨

收录时间：2022-12-02 13:58:11 热度：9379℃

炖腔骨的做法

1张图片

食材明细

主料

猪腔骨 适量

辅料

油适量
盐适量
大料适量
红辣椒 适量
葱适量
蒜适量
姜适量
料酒适量
老抽适量
白糖适量

美食特点

其他口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

炖腔骨的做法步骤

1
超市买的切好的腔骨（就是块儿大点呵呵）
2
将腔骨用开水焯一下。
3
出了白沫后捞出。
4
准备葱蒜姜和大料。
5
油热将腔骨倒进去，翻炒一下。
6
加入葱蒜姜、大料、盐、老抽、料酒、少许白糖、加入一小盆水。
7
小火慢慢炖（这样容易入味，肉也炖的软烂）
8
炖到收汤汁即可。

菜谱标签：热菜家常菜

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