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西葫芦炒虾皮鸡蛋
西葫芦炒虾皮鸡蛋
笑笑昵
收录时间:2022-11-10 21:52:26 热度:6506℃
1张图片
食材明细
主料
西葫芦
适量
虾皮
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西葫芦炒虾皮鸡蛋的做法步骤
1
西葫芦洗净去。
2
西葫芦对半剖开切片。
3
虾皮用过滤网冲洗干净。
4
虾皮里磕入鸡蛋。
5
把鸡蛋和虾皮打散。
6
锅中放油烧热,倒入蛋液。
7
把凝固了的蛋液打散盛起备用。
8
锅中放油烧热,放入西葫芦翻炒。
9
炒至微软时放入鸡蛋翻炒均匀。
10
放入半勺生抽翻炒几下。
11
放入盐调味,关火。
12
成品。
本次制作《西葫芦炒虾皮鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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