菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 牛肉板面

牛肉板面

安小白画渣

收录时间：2024-05-29 20:14:24 热度：6337℃

牛肉板面的做法

1张图片

“ 味道很好的牛肉板面 ”

食材明细

主料

面条一袋
油菜四五颗
牛肉 200g
鸡蛋 2个

辅料

红辣椒 适量
板面小料 两袋
水半碗
老抽适量
香叶 3片

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

牛肉板面的做法步骤

1
牛肉洗净。
2
切成小粒，备用。
3
油菜洗净，鸡蛋提前煮好剥皮，备用。
4
小料兑水，拌至均匀，备用。
5
牛肉过沸，捞出备用。
6
过冷水，飘着的肉沫倒掉。
7
热锅入油，倒入牛肉，炒变色，放入干红辣椒香叶，炒出香味后放入老抽和小料，稍炖一下。
8
牛肉熟后倒入鸡蛋，翻炒均匀。
9
煮沸水，煮面条，快熟的时候放入油菜，熟后过冷水，捞出放在碗里。
10
乘在碗里，倒上小料，浇上热汤就可以吃了。

本次制作《牛肉板面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食面条家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！

推荐菜谱

馒头花卷养心闽菜冰品法国菜教师节大雪护肝零食七夕泡酱腌菜五谷杂粮补血下午茶养发自制酱料清热祛火山西小吃