菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 凉拌菠菜木耳鸡蛋

凉拌菠菜木耳鸡蛋

收录时间：2022-07-07 21:59:48 热度：4194℃

凉拌菠菜木耳鸡蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

菠菜一斤
木耳适量
鸡蛋 1个

辅料

盐适量
生抽适量
香油适量
糖适量
醋适量
油适量

美食特点

咸甜口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

凉拌菠菜木耳鸡蛋的做法步骤

1
准备一斤菠菜摘好放盆里，接水洗净。
2
把洗净的菠菜放案板上备用。
3
把干木耳搁水盆里泡发。
4
泡发好的木耳洗净摘掉根，放小碗里备用。
5
洗净的木耳放案板上切成小细丝。
6
锅里放水烧开，把切好的菠菜放入锅里焯水。焯好了捞出来。把切好细丝的木耳放入锅里焯一下。
7
焯好的菠菜捞出来，放到凉水盆里备用。
8
控净菠菜的水。
9
把焯好的木耳丝捞出来放入盆里备用。
10
锅里放油烧热放鸡蛋摊成鸡蛋皮。
11
小碗里放入盐，生抽，糖，醋，香油，食用油拌匀。
12
把控好的木耳丝倒入放有菠菜的盆里备用。
13
准备蒜切成蒜末备用。
14
把蒜末放入调料汁里。
15
把调料汁倒入盆里，把木耳丝菠菜鸡蛋皮丝拌匀。
16
倒入盘里，准备开吃。
17
拌好的凉拌菠菜木耳鸡蛋丝。

制作小窍门

凉拌菠菜有好些吃法。鸡蛋皮摊的失败。

本次制作《凉拌菠菜木耳鸡蛋》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当

推荐菜谱

养心火锅复活节霜降饺子补心补气布丁广东小吃壮阳英国菜满汉全席乳酪蛋糕派塔补锌下午茶小年减压