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茄汁茭瓜
茄汁茭瓜
苹果1974
收录时间:2025-07-01 20:38:13 热度:3344℃
1张图片
食材明细
主料
西葫芦
1颗
螺丝椒
3个
番茄
1个
辅料
盐
适量
生抽
适量
味极鲜
适量
五香粉
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
茄汁茭瓜的做法步骤
1
西葫芦洗净切片备用。
2
番茄????切块,螺丝椒切丝备用。
3
锅烧热上油。
4
西葫芦比较好熟,将三种食材全部倒入锅内翻炒均匀。
5
炒至断生加入所有辅料,炒熟出锅。
制作小窍门
西葫芦和茭瓜是同一种东西,南北方叫法不同。如果不小心买到老的。一定要把中间的籽全掏掉。
本次制作《茄汁茭瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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