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收录时间:2021-11-22 03:35:08      热度:8872℃
白菜饺子的做法

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全家人都喜欢吃饺子,白菜饺子是最平常的饺子,但却是最好吃的饺子,真是百吃不厌啊。朋友们都喜欢买点肉馅,饺子皮来做,而我却喜欢自己刀切肉,手工揉面做饺子皮,这样包出来的饺子更好吃。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 味极鲜酱油 2勺
  • 适量
  • 鸡精 适量

美食特点

白菜饺子的做法步骤

  • 白菜饺子的做法步骤:1
    1
    面粉加入水揉成面团,醒一会。
  • 白菜饺子的做法步骤:2
    2
    猪肉切成丁加入酱油腌一会。
  • 白菜饺子的做法步骤:3
    3
    白菜剁碎后挤干水分。
  • 白菜饺子的做法步骤:4
    4
    葱姜剁碎。
  • 白菜饺子的做法步骤:5
    5
    所有材料放入干净盆中加入花生油。
  • 白菜饺子的做法步骤:6
    6
    加入味极鲜酱油。
  • 白菜饺子的做法步骤:7
    7
    加入盐。
  • 白菜饺子的做法步骤:8
    8
    加入鸡精拌匀成馅。
  • 白菜饺子的做法步骤:9
    9
    面团醒好了,揉成长条切成剂子,擀成饼。
  • 白菜饺子的做法步骤:10
    10
    取一个饼放入馅料。
  • 白菜饺子的做法步骤:11
    11
    包成饺子。
  • 白菜饺子的做法步骤:12
    12
    全部包好了入锅煮熟。

制作小窍门

煮饺子时在水加入一点盐或葱段可防粘。
本次制作《白菜饺子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  

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