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自制健康小菜----辣椒白菜

收录时间：2021-11-18 07:44:14 热度：6734℃

自制健康小菜----辣椒白菜的做法

1张图片

食材明细

主料

大白菜 1000克
红辣椒 100克

辅料

姜末 50克
糯米粉 适量

配料

精盐 100克
大蒜 50克
味精 10克
白糖 20克

美食特点

微辣口味
腌工艺
三刻钟耗时
普通难度

自制健康小菜----辣椒白菜的做法步骤

1
将大白菜清洗干净，切成长条，放入细盐腌一会儿。
2
将腌好的白菜，清洗干净，装入盘中待用。
3
将红辣椒清洗干净，切成末，将姜切成末装入盘中待用。
4
将糯米粉倒入锅中，加入清水搅拌均匀，烧开，加入白糖。
5
搅拌均匀，加入红辣椒末，姜末搅拌均匀，烧开，成为自制辣椒酱。
6
将腌好的白菜放入容器内，加入捣碎的蒜泥。
7
搅拌均匀，倒入自制的辣酱。
8
搅拌均匀，放入冰箱内，随随吃随取。

菜谱标签：热菜家常菜老人冬季食谱快餐晚餐

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