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鱼香肉丝
鱼香肉丝
neco
收录时间:2021-11-22 02:56:05 热度:1306℃
1张图片
食材明细
主料
里脊肉
半条
胡萝卜
1个
黑木耳
6个
青椒
半个
辅料
老抽
适量
生抽
适量
黄酱
1勺
番茄酱
适量
葱花
适量
蒜末
适量
生粉
适量
油
适量
美食特点
咸甜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鱼香肉丝的做法步骤
1
葱花,蒜末切好。
2
胡萝卜,青椒,黑木耳都切丝。
3
里脊切丝,加点生粉抓一下。
4
热油,加入葱花,蒜末爆香。
5
加肉,炒变色。
6
加老抽,生抽,黄酱。
7
加点水以免糊锅。
8
加胡萝卜,青椒,黑木耳翻炒。
9
快出锅前加番茄酱翻炒。
10
出锅。
本次制作《鱼香肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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