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绿豆糕

收录时间：2021-11-22 02:50:35 热度：6175℃

绿豆糕的做法

1张图片

食材明细

主料

绿豆适量

辅料

水适量

美食特点

甜味口味
其他工艺
一天耗时
普通难度

绿豆糕的做法步骤

1
绿豆用水泡十个小时。
2
用手将绿豆皮搓掉，用水将绿豆皮冲洗干净，去皮这个过程挺繁琐的。
3
加少量水，用电饭煲煮稀饭功能将绿豆煮熟。
4
将煮好的绿豆压成泥状，煮的时候水如果加多了还需要把水沥干再压泥。
5
加入花生油和白砂糖。
6
绿豆泥和白砂糖花生油混合均匀。
7
模具刷油。
8
将绿豆泥装入模具。
9
用模具压出花型。

本次制作《绿豆糕》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：糕点

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