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菠菜果仁炒饭

尖尖_实验室

收录时间：2022-11-10 19:53:44 热度：4205℃

菠菜果仁炒饭的做法

4张图片

“ 如果你是外貌协会，那一定不能错过这款炒饭，色彩丰富，单纯的看着就流口水了~ ”

食材明细

主料

米饭 1碗
菠菜 6棵
鸡蛋 1个

辅料

巴旦木 5粒
腰果 5粒
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

菠菜果仁炒饭的做法步骤

1
准备食材。
2
菠菜洗净，锅中加入1小撮盐，下菠菜焯水。
3
取出放凉一下，放入料理打成糊，如果干可以加点水，一点点就好。
4
鸡蛋打散成蛋液。
5
起锅热油，先加入腰果和巴旦木炸出香味，盛出备用。
6
原锅留底油，加入蛋液。
7
翻炒至凝固。
8
加入米饭，迅速炒散。
9
加入菠菜泥，翻炒至米饭均匀的被包裹住。
10
最后加入坚果，少许盐调味。
11
翻炒均匀关火即可。

制作小窍门

关于炒饭，相信每个人都有自己的心得、习惯和喜好。没有争议的一点是，用隔夜饭来做炒饭更合。

本次制作《菠菜果仁炒饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜炒饭午餐晚餐

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