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收录时间:2022-11-16 06:26:18      热度:4160℃
肉爆杭椒的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

肉爆杭椒的做法步骤

  • 肉爆杭椒的做法步骤:2
    1
    五花肉切片,杭椒洗净用刀拍瘪,青蒜切断,胡萝卜丝少许,豆豉一勺。
  • 肉爆杭椒的做法步骤:2
    2
    锅内加少许油,烧热,放入杭椒、胡萝卜丝。
  • 肉爆杭椒的做法步骤:2
    3
    煸炒至杭椒出现虎皮纹。
  • 肉爆杭椒的做法步骤:2
    4
    把杭椒拨一边呆着放入切好的肉肉,小火慢慢的煸炒至出油。
  • 肉爆杭椒的做法步骤:2
    5
    加入一勺豆豉。
  • 肉爆杭椒的做法步骤:2
    6
    小火慢慢的煸炒出豆豉的香味,然后把杭椒和肉肉混合炒,加盐、几滴酱油、少许白糖调味,最后加青蒜炒匀出锅。
菜谱标签: 热菜   老人   川菜   朋友聚餐   秋季食谱   宴客菜  

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