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素炒金针菇
素炒金针菇
梅阿姨
收录时间:2022-11-11 06:43:46 热度:3942℃
1张图片
“
如何用十分钟做好一道开胃清爽的素炒金针菇?快来试一试吧~
”
食材明细
主料
金针菇
300g
辅料
干辣椒
适量
姜末
15g
蒜末
15g
葱
适量
配料
白糖
2勺
醋
3勺
豆瓣酱
2勺
酱油
2勺
美食特点
中辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
素炒金针菇的做法步骤
1
金针菇去掉根部洗净
2
姜末、蒜末、干辣椒切段备用。
3
一勺白糖、三勺醋、两勺酱油、两勺豆瓣酱(可用甜面酱代替)调均,豆瓣酱较咸故可不放盐。
4
姜末蒜末和辣椒凉油下锅爆香。
5
料汁倒入后烧开。
6
金针菇下锅,大火炒两分钟后关火。
7
出锅后撒上香葱~
制作小窍门
诱人又好吃~!
本次制作《素炒金针菇》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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