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丝瓜炒肉
丝瓜炒肉
方大人_xwmRXv5X
收录时间:2021-11-22 02:19:11 热度:1465℃
3张图片
“
快手美味的家常菜,赶紧学起来吧!
”
食材明细
主料
丝瓜
1条
瘦肉
100g
辅料
花生油
少许
酱油
少许
盐
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
丝瓜炒肉的做法步骤
1
准备食材。
2
丝瓜削皮。
3
丝瓜切成约五厘米长的瓜条。
4
瘦肉切薄片。
5
瘦肉加入少许生粉,揉匀。
6
热油倒入瘦肉翻炒。
7
倒入丝瓜条。
8
倒入酱油,撒上少许盐,加少许水,炒两分钟即可。
制作小窍门
丝瓜和瘦肉的翻炒时间是不同的,丝瓜不宜炒太久,最好是两分钟出锅。
加入少许水,使丝瓜爽口多汁。
本次制作《丝瓜炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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