菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香酥烤鱼排

香酥烤鱼排

烘焙有方～蒸烤教学服务

收录时间：2021-11-22 02:12:57 热度：8702℃

香酥烤鱼排的做法

1张图片

“ 龙利鱼不仅肉质细嫩，而且没有鱼刺，味道也不腥，很适合不会挑刺的人和孩子来吃，今天做的是香酥烤鱼排，简单清爽，外层酥，鱼肉嫩，烤箱版无油烟，解放双手，而且鱼肉不会老，外酥里嫩超好吃。 ”

食材明细

主料

龙力鱼 2条

辅料

欧芹碎 适量
盐 4克
黑胡椒碎 4克
面包糠 100克
大蒜适量
橄榄油 20ml
面粉适量
蛋液适量

美食特点

其他口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

香酥烤鱼排的做法步骤

1
1-冷冻龙利鱼柳自然解冻，洗净后用纸巾吸干水分，在鱼柳的两面均匀的撒上盐和黑胡椒碎，腌制片刻。
2
2-准备香酥外衣需要的材料：面包糠、大蒜末、欧芹碎、橄榄油，把它们混合均匀。
3
3-鱼柳依序沾上面粉、蛋液、和上面步骤混合好的面包糠。
4
4-烤盘锡纸上抹一层橄榄油，把鱼柳铺排在上面。烤箱选择完全烧烤模式，设置200，烤20分钟。

本次制作《香酥烤鱼排》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国

推荐菜谱

汤羹面包美白东北小吃东北菜汤圆冬季食谱产后调理补铁鄂菜小菜滋阴海鲜纸杯蛋糕减压其他点心养心儿童节