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红油秋葵

收录时间：2021-11-22 02:03:58 热度：854℃

红油秋葵的做法

2张图片

“ 红油秋葵，一道妥妥的养生菜！ ”

食材明细

主料

秋葵适量
葱适量
蒜适量
小米椒 适量

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
醋适量
辣椒油 适量
糖适量

美食特点

蒜香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

红油秋葵的做法步骤

1
食材洗净备用。
2
入开水锅焯水，加几滴油。
3
盛出过凉备用。
4
去蒂改刀一分为二。
5
摆入盘中。
6
葱末蒜末，小米椒用热油淋入激香。
7
加盐，生抽，醋，辣椒油调制料碗。
8
浇在秋葵上即可。
9
成品图。
10
成品图。

制作小窍门

焯绿色蔬菜时，加几滴油会使颜色更美丽！

本次制作《红油秋葵》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

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