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西红柿番茄鸡蛋饼，一周吃三次，怎么吃都吃腻。做法非常简单，就是西红柿切碎，加面粉、鸡蛋拌均，一煎就出锅。老少皆宜，太好吃了。 ”
食材明细
美食特点
西红柿鸡蛋饼的做法步骤
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把香葱、盐放入，继续拌均，盐要最好放，这样鸡蛋的营养成分就不会破坏掉。
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热锅，倒油，中小火煎至微黄，约2分钟即可；（平底锅小的，可以分几次煎。）。
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翻转另外一面，继续简直微黄，这个时候煎的时间不到一分钟。
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制作小窍门
1、西红柿要挑选越红的越甜。
2、要去皮，口感才好。
3、放糖不仅好吃，还能使得西红柿的营养成分增加。
本次制作《西红柿鸡蛋饼》所使用的厨具：平底锅
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