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清蒸白萝卜
清蒸白萝卜
萱萱熠熠
收录时间:2021-11-22 01:50:09 热度:7434℃
1张图片
食材明细
主料
白萝卜
250g
辅料
食盐
1/3勺
尖椒
3个
蚝油
一勺
葱花
适量
香油
半勺
花椒油
一勺
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清蒸白萝卜的做法步骤
1
尖椒切圈。
2
备好葱花。
3
将白萝卜洗净,切成薄厚均匀的薄片,放入盘中。
4
把白萝卜放入蒸锅,水烧开后大火蒸10分钟,关火。
5
乘热从蒸锅中取出,将盘子里蒸出的萝卜汤汁倒入一小碗里,将盐加入热汤汁,使其溶化,然后分别加入蚝油、香油、花椒油,和小米椒辣椒圈搅拌均匀。
6
将调好的调料汁浇在萝卜片上,撒上香葱碎,即可食用。
本次制作《清蒸白萝卜》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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