菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 紫苏炒粉肠

紫苏炒粉肠

收录时间：2022-11-30 17:54:42 热度：5868℃

紫苏炒粉肠的做法

2张图片

“ 如果喜欢紫苏又喜欢粉肠的朋友，一定要不要错过这一道菜，非常非常美味，值得一试。 ”

食材明细

主料

粉肠 200克
紫苏 20克
青椒 20克
红椒 20克

辅料

姜 10克
蒜 10克

配料

生抽 1/2汤匙
老抽 1/3汤匙
白糖 1/2茶匙
盐 1/2茶匙
鸡精 1/2茶匙

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

紫苏炒粉肠的做法步骤

1
主料备好。
2
粉肠洗净，沥干水分。
3
锅下水烧开后，放入粉肠焯水。
4
粉肠捞起备用，蒜、姜切片，青红椒切粒，紫苏洗净摘片备用。
5
炒锅下油爆香姜、蒜片，将紫苏、粉肠放入翻炒。
6
加入生抽、老抽、白糖、盐、放入适量水盖上盖焖一会儿。
7
水煮到快收干时放入青红椒，撒入鸡情，翻炒一会即可上碟。

制作小窍门

【猪粉肠的清洗方法】
猪粉肠剪成约10cm，然后把一粒蒜放入粉肠内，粉肠对着水笼头冲洗，蒜粒慢慢往下推。

菜谱标签：热菜粤菜老人夏季食谱快餐午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

“醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿

推荐菜谱

浙菜创意菜法国菜重庆小吃湘菜清热解毒蛋糕卷春季食谱二月二懒人食谱端午节小吃立冬保湿豆浆烤箱菜秋分月饼