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麻辣玉米笋

收录时间：2022-11-25 12:52:35 热度：8493℃

麻辣玉米笋的做法

2张图片

“ 翠绿的芦笋，艳红的胡萝条，金黄的水果玉米，色泽艳丽，香甜口感，撞上麻辣，好吃得不得了???? ”

食材明细

主料

玉米适量
芦笋适量
胡萝卜 适量

辅料

花生油 适量
八角 2粒
花椒适量
蒜片适量
干红椒 2个
盐适量
蚝油适量
郫县豆瓣酱 一勺
麻椒粉 适量

美食特点

麻辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

麻辣玉米笋的做法步骤

1
八角2个，花椒适量，蒜片，干红椒2个掰断。
2
绰过芦笋和胡萝卜条，去蒂的小米椒适量。
3
煮熟的水果玉米切成小段。
4
适量花生油烧热。
5
八角，干红椒，花椒，蒜片炒香。
6
水果玉米段，芦笋，胡萝卜条，小米椒放入。
7
一勺郫县豆瓣酱。
8
适量蚝油，麻椒粉，撒上一点盐。
9
一点开水，翻炒均匀关火。
10
成品。
11
成品。

制作小窍门

芦笋，胡萝卜刚绰过，水果玉米刚煮好，翻炒均匀即可。

本次制作《麻辣玉米笋》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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