想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
番茄鲫鱼汤
番茄鲫鱼汤
不做妖精好多年
收录时间:2023-05-16 22:43:50 热度:3365℃
1张图片
“
鲫鱼有细小的鱼刺,为了不瓤鱼刺更细小,所以,不改刀。
”
食材明细
主料
鲫鱼
300克
番茄
200克
辅料
葱
5克
花生油
10克
料酒
5克
醋
5克
食盐
5克
鸡精
1克
清水
若干
姜
5克
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
番茄鲫鱼汤的做法步骤
1
大番茄,洗净去皮。
2
切块。
3
葱姜切块。
4
鲫鱼洗干净。
5
锅烧热油,油热放鲫鱼煎制两面金黄。
6
烹入料酒,出来酒香。
7
烹入醋。
8
把鱼放一边,放葱姜和番茄翻炒,翻炒的过程放食盐,炒出来番茄汁。
9
鱼放在番茄上。
10
加清水炖煮,多炖一会儿,汤汁更好喝。最后放点葱芽碎点缀。
11
装盘,汤汁单独装了一碗。
本次制作《番茄鲫鱼汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
推荐菜谱
疏肝理气
西北菜
腊八粥
越南菜
陕西小吃
下午茶
立冬
常见菜式
香港美食
火锅
名菜
小年
印度菜
其他点心
烤箱菜
夏至
月饼
贵州菜