菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 拌素鸡

拌素鸡

收录时间：2021-11-22 01:08:12 热度：6279℃

拌素鸡的做法

1张图片

“ 简单的拌菜送给大家！ ”

食材明细

主料

素鸡 1个
芹菜适量
木耳适量

辅料

蒜末适量
香菜少许
凉拌酱油 1匙
盐 1/4匙
糖少许
花椒油 适量
辣椒油 适量
香油少许

美食特点

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

拌素鸡的做法步骤

1
素鸡切片。
2
木耳泡好，芹菜切段。蒜切末，香菜切段。
3
锅中水开后，分别将木耳、芹菜焯一下，过凉备用。
4
先把芹菜、木耳放在大碗里，加酱油、盐、糖先拌一下。
5
加素鸡、香菜、辣椒油、花椒油、蒜末、香菜一起再拌一下。因为素鸡有咸味，所以后拌。
6
成品。

制作小窍门

凉拌菜最好用凉拌酱油。素鸡可以用豆干或其他豆制品代替。配菜可以用黄瓜代替。

本次制作《拌素鸡》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味

推荐菜谱

烧烤活血化瘀下奶养肝羹类霜降早餐淮扬菜调经饼养颜东北小吃保湿蛋糕卷青团护肝明目饼干面食