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油面筋卤蛋面
油面筋卤蛋面
小耿妈妈
收录时间:2022-12-16 15:28:18 热度:1658℃
2张图片
食材明细
主料
拉面
适量
辅料
青菜
适量
油面筋
适量
卤蛋
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
油面筋卤蛋面的做法步骤
1
准备好的用料。
2
油面筋用清水泡软。
3
青菜洗净,切开。
4
鸡蛋加八角,桂皮,茶叶,老抽,香叶煮成茶叶蛋。
5
配好的汤料加鸡汤调好,或者用白开水也行。
6
烧开一锅水,加点盐,把青菜和油面筋加进烧开。
7
把面条加入,烧开改中火烧一分钟左右捞出。
8
配上一个卤蛋,加入调好的汤就可以。
9
油面筋卤蛋面做好了。
菜谱标签:
面条
老人
午餐
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