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粉葛胡萝卜猪骨汤
粉葛胡萝卜猪骨汤
王马蒂莲
收录时间:2022-11-13 00:47:05 热度:6986℃
1张图片
“
这汤下火、清热,最近一家子都有点上火的节奏,喝这汤再好不过。????
”
食材明细
主料
粉葛
500g
胡萝卜
250g
猪骨头
300g
辅料
红枣
8颗
姜片
3片
食盐
适量
美食特点
清淡
口味
煲
工艺
一小时
耗时
简单
难度
粉葛胡萝卜猪骨汤的做法步骤
1
粉葛去皮,洗干净切片,再清洗两次去淀粉,出来的汤清透点。
2
胡萝卜去皮,切块。
3
骨头冷水下锅焯水,清洗。
4
全部材料放进汤锅,加入红枣,姜片,再加入8碗清水,没过材料。
5
大火煮开,小火再煮一小时。加盐,即可喝。
6
嗯,清甜可口。来两碗。
制作小窍门
瓦煲煲的汤比较好喝,我煲到不到一小时就没有煤气了,只能换电磁炉了。????
本次制作《粉葛胡萝卜猪骨汤》所使用的厨具:瓦煲
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
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