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香辣烤鱼(空气炸锅版)
香辣烤鱼(空气炸锅版)
乡厨锅锅
收录时间:2024-03-18 17:57:11 热度:1738℃
1张图片
“
这道菜使用数字控制的空气炸锅制作的,减少了用油,做法简单绿色,省时省心。做出的鱼皮焦里嫩,麻辣鲜香。
”
食材明细
主料
金昌鱼
1条,约300g
辅料
辣椒粉
适量
花椒粉
适量
姜粉
适量
洋葱碎
适量
盐
适量
料酒
15ml
花生油
10ml
美食特点
麻辣
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
香辣烤鱼(空气炸锅版)的做法步骤
1
鱼杀好洗净切块,放入辣椒粉、花椒粉、洋葱碎、姜粉、盐、料酒。
2
搅匀腌制一小时。
3
空气炸锅装上煎鱼盘200℃预热五分钟后,拿出来,码入腌制好的鱼块。
4
先200℃烤八分钟,取出来,翻一下面,视鱼的量和烤的情况,再烤五到八分钟。
5
烤好装盆即可。
本次制作《香辣烤鱼(空气炸锅版)》所使用的厨具:烤炉
菜谱标签:
烧烤
午餐
晚餐
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