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西红柿土豆饼

收录时间：2021-11-22 00:52:55 热度：3285℃

西红柿土豆饼的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋两个
西红柿 半个

辅料

食盐一勺
葱花适量

美食特点

其他口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿土豆饼的做法步骤

1
土豆丝去皮，切丝，用清水洗掉淀粉。
2
西红柿切丁，备葱花。
3
打入两个鸡蛋，大半勺食盐，调散。
4
把葱花，西红柿放入蛋液继续搅拌均匀。
5
热锅冷油五分热，倒入沥干的土豆丝炒至7分熟，少许食盐。
6
倒入蛋液平铺，中火煎至定型（习惯吃脆点的，就翻面继续煎）。
7
完成。

制作小窍门

不喜欢西红柿，可以放火腿，胡萝卜根据自己口味更改。

本次制作《西红柿土豆饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食面食家常菜饼午餐晚餐

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