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春季野菜 香椿炒鸡蛋
春季野菜 香椿炒鸡蛋
一只顺拐的猫
收录时间:2024-01-17 19:10:01 热度:8676℃
2张图片
“
简单,营养,新鲜
”
食材明细
主料
香椿
适量
鸡蛋
适量
辅料
油
适量
盐
适量
美食特点
其他
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
春季野菜 香椿炒鸡蛋的做法步骤
1
将香椿在加过盐的热水里快速浸泡一下。即去除野菜的涩味,同时也不会让香味流逝。
2
切碎。
3
鸡蛋加盐打散。
4
切好的香椿倒入,搅拌均匀。
5
把油烧热。
6
大火,让鸡蛋快速凝固,然后翻炒。
7
出锅。
本次制作《春季野菜 香椿炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
春季食谱
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