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收录时间:2021-11-22 00:08:42      热度:6181℃
豆皮炖羊肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

豆皮炖羊肉的做法步骤

  • 豆皮炖羊肉的做法步骤:1
    1
    羊肉焯水备用
  • 豆皮炖羊肉的做法步骤:2
    2
    锅里加入热水加入羊肉、花椒、料酒、大料、桂皮、葱、姜、蒜、干辣椒大火烧开小火慢炖至肉软烂
  • 豆皮炖羊肉的做法步骤:3
    3
    干豆皮泡软,撕成小块备用
  • 豆皮炖羊肉的做法步骤:4
    4
    锅里放油加入葱蒜爆香
  • 豆皮炖羊肉的做法步骤:5
    5
    加入豆皮、羊肉、酱油、蚝油、盐、花椒面和炖羊肉的汤炖至汤汁收干
  • 豆皮炖羊肉的做法步骤:6
    6
    出锅
本次制作《豆皮炖羊肉》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   冬季食谱   午餐   晚餐  

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