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炒饭

一缕阳光‖

收录时间：2022-12-04 00:33:10 热度：5942℃

炒饭的做法

3张图片

食材明细

主料

剩米饭 一碗
青椒半个
红椒半个
香肠一根
香菇五个
洋葱半个
胡萝卜 半根
葱二根
香菜几颗
鸡蛋两个

辅料

生抽一小匙
盐一小匙
鸡精少许
胡椒粉 少许
葵花油 少许

美食特点

其他口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

炒饭的做法步骤

1
把洋葱、胡萝卜、香菇、青红椒、香肠、香菜、小葱统一洗净后切丁备用，捣两鸡蛋打碗里备用！
2
锅内倒入油待油热至4成热时放入洋葱和香菇翻炒出香味。
3
接着加入香肠、青红椒、胡萝卜翻炒几下就加入米饭。
4
翻炒到米饭均匀松软后加入盐、生抽,然后把鸡蛋液倒入米饭中翻炒。
5
接着加入香菜和小葱翻炒下加入鸡精和胡椒粉就可装盘了。

本次制作《炒饭》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食家常菜炒饭午餐晚餐

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