手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 发面豆沙饼

发面豆沙饼

烟雨心灵
收录时间：2024-04-22 08:47:36      热度：7122℃
发面豆沙饼的做法

  4张图片

食材明细

主料
  • 面粉 200克
  • 酵母 1/4小匙
  • 清水 适量
辅料
  • 豆沙馅 适量

美食特点

发面豆沙饼的做法步骤

  • 发面豆沙饼的做法步骤：1
    1
    面粉加酵母，拌匀，加水揉成光滑面团
  • 发面豆沙饼的做法步骤：2
    2
    面团盖上湿布或盖子，放温暖处发酵
  • 发面豆沙饼的做法步骤：3
    3
    发酵好的面团变为原来的2倍大
  • 发面豆沙饼的做法步骤：4
    4
    发好的面团排气，擀开成长方形面片
  • 发面豆沙饼的做法步骤：5
    5
    自己做的豆沙馅
  • 发面豆沙饼的做法步骤：6
    6
    均匀铺在面片上
  • 发面豆沙饼的做法步骤：7
    7
    如图，两边对称切几刀，各切到三分之一处
  • 发面豆沙饼的做法步骤：8
    8
    如图，上下叠压
  • 发面豆沙饼的做法步骤：9
    9
    全部叠压好，再整理一下
  • 发面豆沙饼的做法步骤：10
    10
    擀开，松弛几分钟
  • 发面豆沙饼的做法步骤：11
    11
    平底不粘锅刷油烧热，放入松弛好的饼胚
  • 发面豆沙饼的做法步骤：12
    12
    盖上锅盖，小火慢煎，其间可以反复多次翻面，让饼受热均匀，也可以喷些水，防止饼干硬。
  • 发面豆沙饼的做法步骤：13
    13
    两面都煎至金黄即可
  • 发面豆沙饼的做法步骤：14
    14
    切成小块食用
  • 发面豆沙饼的做法步骤：15
    15
    暄软多层，甜香好吃
本次制作《发面豆沙饼》所使用的厨具：不粘锅、平底锅
菜谱标签： 主食   小吃   面食   家常菜   老人   早餐   学生  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
上海小吃的做法 天津小吃的做法 北京小吃的做法 年夜饭—牛转乾坤 年夜饭—牛气冲天 一口满足，“饼”不简单 疫情期间的居家美食，增强免疫力 迷你蔬菜，营养大不同 变着花样吃面条！ 百变豆制品的美味诱惑 夏日必备，酸甜开胃菜 温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱 做一个好“色”之人！ 超过瘾の酸辣口儿

推荐菜谱

火锅 夏季食谱 补碘 白露 高颜值 清肠 春季食谱 小清新 教师节 天津小吃 清肺止咳 腊八 山东小吃 月饼 婚宴 面条 烛光晚餐 咖啡

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·