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韭菜炒豆芽
韭菜炒豆芽
烟雨心灵
收录时间:2022-12-11 19:08:50 热度:8275℃
4张图片
食材明细
主料
绿豆芽
约300克
韭菜
1绺
胡萝卜
少许
辅料
生抽
适量
盐
适量
鸡粉
少许
葱
适量
姜
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
韭菜炒豆芽的做法步骤
1
绿豆芽、韭菜洗净,沥干水分备用
2
韭菜切寸段,胡萝卜切丝,葱姜切碎
3
锅里注油烧热,下葱姜、胡萝卜丝炒一炒
4
下豆芽,用筷子炒豆芽比用铲子方便
5
豆芽炒软时加入生抽和鸡粉,炒匀
6
加韭菜白,快速翻炒几下
7
下韭菜叶,快速炒匀
8
加盐调味
9
出锅前烹点白醋
10
成品
本次制作《韭菜炒豆芽》所使用的厨具:不粘锅、平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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