“ 香菇是一种高蛋白、低脂肪含有多种氨基酸和维生素的菌类食物，营养丰富，能提高机体免疫功能，香菇做法也有多种，可以炖、煮、炒，这道黄焖香菇配以葱姜八角的料味炒制，非常入味。 ”

主料

• 香菇 200克
• 胡萝卜 1个
• 青椒 2个

辅料

• 冰糖 10克
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 大葱 适量
• 桂皮 适量
• 干辣椒 几个
• 油 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 八角 适量