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雪梨盅
雪梨盅
getit✌
收录时间:2022-12-15 06:18:58 热度:1296℃
1张图片
食材明细
主料
雪梨
一个
辅料
百合
适量
冰糖
三颗
枸杞
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
雪梨盅的做法步骤
1
雪梨洗净
2
从梗那头靠上一点把雪梨切开
3
用勺子把梨核掏掉
4
在雪梨里面加入冰糖百合和枸杞
5
把切掉的部分盖上放在碗里上锅蒸大火烧开蒸半小时左右。
6
成品
7
再来一张
制作小窍门
去核的时候不要挖的太深,否则会破皮。蒸的时候汤汁全部在碗里,枸杞和百合也蒸不好。
本次制作《雪梨盅》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
家常菜
懒人食谱
晚餐
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