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小白菜炒面
小白菜炒面
夏小七的休息室
收录时间:2023-04-24 13:47:56 热度:7442℃
1张图片
食材明细
主料
小白菜
一小把
面条
一小把
辅料
葱
一小段
蒜
一掰
味极鲜酱油
适量
花生油
适量
枸杞
四个
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
小白菜炒面的做法步骤
1
小白菜洗净从中间切开
2
葱去皮切花,蒜去皮切碎末
3
煮面条。锅中放水烧开放面条用筷子搅动烧开,放半碗凉水再烧开
4
捞出过凉控水
5
锅中放油放葱蒜炒香
6
放小白菜翻炒至菜稍软,平铺
7
将面条平铺在小白菜上,中火蒸大约半分钟去面条的水分
8
放少许酱油,用筷子挑散面条,翻炒五六下即可
9
出锅,放四个枸杞做装饰
本次制作《小白菜炒面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
面条
家常菜
午餐
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